经营模式 MANAGEMRNT MODEL
公司的模式=理念+方法
遵循秉承着宏力企业董事长提出的:奉献社会,以创造美好生活的企业使命。
我们要坚定不移的做到菜品优,服务优,管理优;管理上更要统一化,标准化,流程化,数字化。
尽快实现中央厨房未来是中央工厂的统一配送模式,争做中国乃至世界的优秀企业,成为受人尊敬的国际品牌连锁企业。
延续公司已有的标准化,让全体员工继承与传承下来,组织上还要优化管理标准。
管理逐步实现“四化”
标准化standardization
专业化specialization
简单化 simplification
独特化 speciality
力求“五个统一”
继续深化完善谷香九号门店统一的经营理念,统一的企业识别系统,统一的产品规划,统一的经营管理模式,统一的扩张渗透。
组织结构体系
“储备性”与“赛马”机制并存。
副职与竞争人才的培养机制为将来进一步发展奠定基础。
公司将在未来一段时间内遵循——老百姓的高档饭店的原则!
百姓的价格,亲民的收费,一流的服务,一流的环境,一流的出品。
人的服务运营
倡导快乐工作,开心乐业的理念。
运营管理中心组织架构的梳理:
按照商业模式流程推出应该具备的基本条块的新组织构架,并进行岗位智能的明确设定,明确目标,做好任务分解,推进对分公司的业务支撑和执行督导。
谷香九号
米兰世博会指定餐厅运营商