企业战略 CORPORATE STRATEGY
企业发展战略
按照谷香九号“打造世界级餐饮品牌,成为备受尊重的国际化连锁休闲餐饮企业的标杆“的企业愿景,结合公司的实际发展阶段,确定“三步走”战略:
1、三年内建立起以中央工厂为核心的,向前后延伸,包含原料供应、加工、物流配送、门店运营五位一体的运营体系,完善北京、河南、山东的网络布局。
2、成为行业内知名的连锁休闲餐饮企业,门店扩张至100家以上,在行业内拥有一定品牌知名度和美誉度。
3、获得一定世界知名度,成为行业领军企业,备受尊重的国际化连锁休闲餐饮企业的标杆。
企业营销品牌战略
公司以谷香九号品牌为主,谷香生煎坊、宏力餐饮、川菜馆等品牌为辅打造一个传达中华餐饮文明及人文关怀的具有可持续盈利能力的品牌群。
企业竞争战略
通过企业品牌定位,确定公司主攻细分市场,并专注于市场潜力的深挖,坚持公司核心竞争力,通过持续提供精致的菜品和细致入微的服务,为企业打造一个竞争战略体系。
企业人才战略
坚持公司“思想比能力更重要,培养德才兼备、以德为先的人才”的人才观,采用培养与引进相结合的办法,迅速打造一支高素质、阶梯型的专业化、系统化人才队伍。
企业拓展战略
1、拓展路线:以河南长垣丰富的农业资源和厨师资源为依托,以河南、山东、北京三地为支撑,在三至五年内,完善以面食为主的北方地区的网络布局。继而开拓南方市场。
2、拓展方式:坚持“小、精、特”的扩张模式,采取一大带多小的扩张形式,使公司店面在一定区域内形成集群优势。
3、拓展速度:按照公司总体规划,在保证新店盈利的前提下,未来五年内公司须保证每年20店的开店速度。
4、拓展模式:公司所有店面均为直营店。所以,公司拓展部门需与开发商及物业方保持长期稳定的合作关系。
谷香九号
米兰世博会指定餐厅运营商