赠人玫瑰 手留余香

    2010年10月，我来到河南省谷香九号餐饮有限公司，担任谷香九号厨师培训部的相关培训工作。去年公司安排我担任五名新员工的入职引导人，这让我感到责任在肩，任重而道远。在大家互相学习，互相交流，我也渐渐摸索出一套与他们相处的一些门道。
    第一，用心灵去微笑，为新员工营造和谐的工作氛围。我知道只有细心认真地通过观察、沟通去了解他们，了解他们的基本资料、个性、喜好、日常交往情况等，才能更好的与他们沟通。还记得面二部的周超杰去年来到谷香九号，由于环境的陌生产生了不适应，甚至产生了离职的念头，看着他每天上班无精打采的样子，我是看在眼里，急在心里。后来在谈话中知道他喜欢唱歌，同样喜欢唱歌的我找到了彼此的共同话题，一起吃饭，聊生活，聊工作，一起唱歌，我用自身的切身体会进行言传身教，渐渐的他熟悉了环境，也找到了自己的定位，我悬着的心也放了下来，后来我们还成立了自己的乐队。
    第二，以身作则，带领员工增强对企业的归属感和主人翁责任感。为了让他们能够更快的了解企业，接纳企业，组织他们参加各种培训，有企业文化、专业技能、安全消防等等，让他们从心底里为成为一名谷香人而自豪，对自己在谷香九号的发展前途有了强烈的憧憬。还记得宋丽杰专程从北京回来参加谷香九号演讲比赛时的那一句句铿锵有力、饱含热情的话语，无不洋溢着作为一名谷香人的自豪和骄傲！我不时地组织他们参加一些趣味团队游戏和活动，如背对背、接力游戏、才艺大舞台、抢胜利果实等，一次次拉近彼此的距离，提高了团队的向心力与凝聚力。
    第三，严格要求，促进新员工个人职业道德素养与专业技能的提升。千店一味对我们提出了严格的要求，在工作中，我对他们严格要求，对于一系列流程、标准化操作毫不含糊，同时要求他们随时随地学习，并向有经验的老员工请教，鼓励他们去参加各种比赛，历练自己。
    短短一年的时间，我的十几名徒弟都已经成长为能够独当一面的人才。孟彬，面一部部长；宋鉴霖，2011年度优秀员工；宋丽杰，北京崇文门店面一部负责人；单文娟，谷香九号0000店厨部负责人；刘志萍，河南省面点大赛二等奖，长垣县面点大赛二等奖……
    我深深的知道，所有的成绩离不开谷香九号这个大家庭，对他们来说，历练过后更加需要去努力，去前行。作为入职引导人不仅让我有机会帮助新员工尽快融入企业并快速成长，我也感受到了送人玫瑰手留余香的喜悦，让我在引导过程中提升了自己，更让我不时地被新员工身上迸发的青春激情所感染，时常感受到一种亟待学习充电武装自己的紧迫感。作为谷香人，我很骄傲，作为入职引导人，能够为公司事业的蒸蒸日上增一缕光，添一分热，我很自豪！

厨师培训部  王  磊