我愿化作一方春泥(一)

2016-08-23

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前言

  何雪梅今天要赶在早上6点之前到店里准备早班开市,昨天晚上接到机场通知,今天最早的一班航班将在6点30分起飞。四个多月来,像这样的临时性工作通知,对她和她的团队来说早已经是家常便饭了。

3月6日,谷香九号郑州机场T2航站楼店在万众期待中华彩绽放,喜迎八方宾朋。至此,郑州机场T2航站楼20家航空公司也于当天正式投入运营,日均旅客吞吐量超过2万人次。谷香九号秉承“以人为本、顾客至上”的服务理念,为每一位旅客提供美味、地道的美食,周到、细致的服务,迎接他们快乐出行,平安回家。

四个月来,机场店的小伙伴们经历了新店开业到稳步运营的整个过程,在一次次不习惯的坚持中,大家一步一步地成长了起来。团队中的每一名同事都深知机场T2航站楼店是公司的品牌形象店,因此在日常的服务中大家始终做到主动、热情,真正让顾客感受到宾至如归的满意和感动,用实际行动践行公司优秀的企业文化,传播好公司的品牌形象。

何雪梅是郑州区的经理,新店筹备时她冲在最前面,带领着大家尽心尽力、兢兢业业地工作。从前期的证件办理、从业人员的知识考核到设备进场、门店试运营和正式营业,她和小伙伴们一路走来,付出了汗水,收获了喜悦。

“机场店与谷香九号其它门店不同,很多工作需要和机场方面及时沟通和协调,各项管理制度要求也非常严格,有时候为了办理一个证件,自己都不知道来回跑了多少次”机场店开业让她这个经历了2015年意大利米兰世博会的金牌店长也心生诸多感慨。“这段时间让我又想起了在米兰世博会中国馆餐厅的那段日子,似曾相识的场景和工作,也是无数次的加班加点,而且在米兰还需要克服语言、生活习惯等各方面的不便,更为辛苦。所以说,我们能够坚持过来,团队中的每个人都是优秀的”眼圈红红的她娓娓道来,泰然自若的神情中不觉又添了几分坚毅和自豪。

         

郭俊彪是米兰世博会“谷香9号”餐厅的金牌大厨,在米兰世博会期间代表谷香九号接受国内外知名媒体的采访,声名斐然。“所有的荣誉都是公司给的,我并没有做什么惊天动地的大事,我不过是一直在用心做着自己的本职工作”。和这个刚过而立之年的金牌大厨攀谈,你听到最多的一句话就是“做好自己的本职工作”。他说公司既然给我们提供了这样的平台,我们就应该用实际行动回报公司,对得起领导和同事们的信任。

健谈而睿智的郭大厨时常也会沉默不语,埋头工作。谷香九号机场店厨房的所有筹备工作都是他一点一滴做起来的,从厨房涉及的所有证件、刀具制品备案、人员招募和培训、考核,他事无巨细,处处为大家着想,因而被大家亲切的称为“彪哥”。

         

   谷香九号T2航站楼店的稳步运营,源于团队中每一名成员的努力工作和辛勤付出。食客们一句句欣赏和赞叹的话语,一张张欣然而来满意而归的面孔,都是对这个团队所有工作最大的肯定。诚如花儿的红艳,正是源于春泥们的无私呵护与奉献。机场店团队甘愿化作一捧春泥,为公司的幸福之花开的更美贡献着自己的力量。